野菜が安すぎ

帰りがけに食材を買ってきたのですが、野菜が安くて買いすぎてしまいました。つるむらさき2束が50円。ゴーヤ2本で50円。ニラ4束で50円。紅ひゆ菜2束で50円。当然冷蔵庫に入りきらないので帰宅するなり調理開始。ニラ2束（豚挽肉との炒め物）、つるむらさき1束（おひたし）、紅ひゆ菜1束（バター焼）を片付けました。ほかにも弁当のおかず用に肉料理したし、時間がかかって大変でした。安い野菜を見るとつい買っちゃう悪い癖です。これが疲れる元なんでしょうね。
紅ひゆ菜ってはじめて見ました。葉っぱの中央が紫でした。アントシアニンが含まれていそうです。