こないだの週末、おやきを焼いてみました。10年ほど前に一度だけ作ったことがあります。そのときも今回も以前母に聞いた「おやきの皮は小麦粉に塩と少量の砂糖を入れる」という知識だけしかなく、あとは想像力で作りました。そのわりにはおいしかったです。…
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