ちょっと前にＴＶでやってた鶏胸肉の甘酢ソースを作ってみました。削ぎ切りしたお肉に塩コショウして片栗粉をまぶして焼き、醤油＋酢＋みりん＋ネギ＋鷹の爪を軽く煮詰めたソースをかけるというもの。みりんがなかったので砂糖で代用。普通の酢が切れてたの…

下北沢にある「はらドーナッツ」に行ってきました。去年オープンしてたそうですが、駅から少し離れた商店街にあるので数日前まで知りませんでした。神戸の原とうふ店の豆乳とおからを使ったドーナツで、小ぶりですが素朴でとってもおいしいです。一個120円〜…