2007-11-11から1日間の記事一覧

かぼちゃのニョッキ

前から一度作ってみたいと思っていたニョッキ。ツルハの優待のじゃがいもとかぼちゃがあるので、とりあえずペーストになりやすいかぼちゃで作ってみました。カボチャは皮剥いて鍋で茹で、やわらかくなったらお湯を捨ててしゃもじでペースト状になるまで練り…