今日は桃の節句ですがとりたてて何もするわけではなく。帰りに雪も降ってきたので買い物しないで帰宅しました。で、夕食は桃色のおそばで「なっとうおろしそば」を作りました。ほんのりぴんく色なのでこれを桃の節句のご馳走としましょう。。。
あと、いつも「おからスコーン」を作るために冷凍保存しているおからを、はじめておかずとして調理してみました。このおからは私の行動範囲で手に入る最高のものなので、とてもおいしかったです。
ところで納豆って大根おろしと混ぜると糸を引かなくなるんですよね。すごくさっぱりしておいしくなります。最近はご飯にかける納豆も大根おろしと混ぜています。
