チーズスコーン

今日はいつものおからスコーンのタネにチェダーチーズを混ぜ込んで、オーブンで焼いてみました。チーズが溶けて中から噴き出してきました。トローッとしていい感じ。味は思ったよりチーズの塩が強くなかったので、もうちょっと塩か砂糖か入れて味を強くすれば良かったなぁという感じ。でもいい仕上がりでした。