おから料理

週末におからハンバーグを作った残りのおからの使い道に困っていました。ネットで検索したらとってもいいものが見つかりました。おからと牛乳と片栗粉を混ぜて団子にして焼き、醤油砂糖酒で甘辛タレを作ってからめるだけ。みたらし団子に近いかな。おもちっぽくなるのでおからを感じません。しかもほんとに短時間でできちゃいました。夕飯作るときについでに作ってデザートにしました。ほかにもおからで作るポンデケージョのレシピも発見。お料理って楽しいなぁ〜と最近思っているのでした。

もっちもちおから
http://cookpad.com/recipe/402659