今日もおからを入れてスコーンを焼きました。ひとかたまりの種をフライパンに入れて押しつぶし焼く前に切れ目を入れます。超弱火で片面につき10分ずつ焼いたらできあがり。この連休で3枚焼きました。ストックたっぷり。当分朝食には困りません。
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